小区盒饭，个个都赞！[美食] 第39节(2/3)

为了让张博这个火提供者吃到火，姜宜今天特意提醒他中午过来吃饭，于是带饭这一光荣事项就落到了他上。

想买鱼的商量着合伙买一条，姜宜没这个顾虑，先跟老板要了两条大鱼，趁着其他人还没定决心时让老板帮忙把鱼给理好了。

找闲翻了个白，“这是正经用草料喂来的！好吃着呢！”

“说得这么好！买几斤回去尝尝？”

今天段婷妹俩来得最早，还带了个新朋友，姜宜对她有印象，但不。

素菜的酸豆角炒油渣，香又饭。

段婷向来玩得开，闻言兴，“对呀！她就住在隔小区呢！我们今天一块儿去周边逛了逛，果然还是跟着本地人好玩！”

张博挠挠，一脸憨相，不好意思地笑着谢，没说两句话就了人群，走之前他看了看店里，懊恼地叹了气。

给三人打了饭菜，到今天的汤时姜宜提醒：“今天的汤里放了火，不知你们吃不吃得惯哦！”

“也就是看在你熟客的份上！”老板累得直不起腰，唠叨着把鱼收拾了。

“哇今天的火超级好吃啊！”段婷吃得停不来，还不忘夸夸。

卖相超好的豆腐火汤得到了第一青睐，金黄的豆腐躺在白的汤里，经过时间的沸腾，被丝缕烟熏气息侵，带着焦香，里边像在吃冻的，一一块不在话。

所有材准备好后，姜宜起锅煎鱼，油里撒上盐，鱼块煎到两面焦黄捞控油，再起锅烧油炒香料，鱼块放去后倒适量开，再萝卜块煮熟，撒青红辣椒圈，一两分钟后锅。

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而在店里的客人个个期待地端着盘坐，二话不说开始饭！

“放心吧！我不挑！”段婷信誓旦旦地保证，端了满满一碗汤过去。

陶青青赞同，熟了之后话匣也打开了，“好香啊！是鱼的味诶！”

火则在彩上取得了胜利，胭红的瘦丝丝分明，缓缓蔓延的咸香简直能将人的味攥住，煮过后稍显透亮的和分的油脂带着沉积的醇香，使其滋味与众不同，叫人回味。

旁边的胡阿姨在煎豆腐，重复过程放开后火，腌制过的煮来的汤白白的，看上去非常有。

炖过的火只需费一力气就能骨分离，先放到一边冷却再切成片。

十二才过十几分钟，张博就急匆匆地跑到了店里，“小姜！十份盒饭！”

然而老板并不打算拆开卖，对他来说没那么方便啊！

她的目光落在萝卜煎鱼块上，睛慢慢放大，姜宜还是一回在成年人上看到这么明显的绪反馈。

买完菜回去，姜宜掀开炖锅看了火，昨晚买火之后她切了一片尝尝，带着些许烟火气息的火空吃咸的，所以门前她先拿炖锅把火炖了一，盐分煮来一些，同时也了许多。

买菜的人开始动摇。

分心听了一耳朵，几个女孩商量着午去哪儿玩，姜宜就不再关注她们。

“了新朋友啊？”此刻还没多少人来吃饭，姜宜闲聊问。

“永远相信店主小的手艺！”陶青青满脸幸福，品尝过这汤，迫不及待地朝鱼了筷。

“给你装了两份汤，别拿错了啊！”姜宜叮嘱，毕竟是材供应人，破例给他开个小灶表示谢。

剖好的鱼再过一遍清洗净，剁成三指宽一个手掌的鱼块，两个大鱼不好放在里，姜宜单独拿来收了冰箱里。