为了装大扇贝,姜宜拿了个平底大方锅来,底铺上一层金针菇,摞上一层粉丝,依次把去掉一片壳的扇贝放上去,两只大青龙被姜宜各分两半,一只挨着扇贝们放,最后的八爪鱼将将挤锅里,再没多的位置。
劲的蒜和辣椒占据了一半味觉, 是不会让人觉得腥的味。
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第58章 蒜蓉海鲜煲
收起来的火被重新拿了来,翻来覆去也没看到什么信息,真空包装也完好,没有漏气的况。
放好之后再挨个舀上一勺刚炒来的蒜蓉辣椒,还没上灶台那蒜香味就掩盖不住地在屋里散开。
等锅盖没了,姜宜的注意力就无法从晚饭上移开了,连周思逸的注视都没察觉到。
姜宜在厨房里待着,依稀在油烟机的工作中听到了敲门的声音,她探厨房仔细听了一耳朵,什么也没听见,手机上也没收到周思逸的消息,只当自己是幻听,把火打开后去理剩那只龙虾。
她说着就要去端锅, 被周思逸横胳膊挡住了,“当心!”
虽然很想搞清楚到底是怎么回事,但厨房的香味越来越明显,没有加的平锅里发咕嘟咕嘟的声,姜宜仿佛已经看到材在锅中翻腾,的扇贝在向她招手!
他问这么一句,姜宜也傻了,“这不是你带过来的吗?”
“你怎么想到买火了?”他觉得奇怪,不论本地人还是姜宜读大学的地方都不这个,一般还是以腊货为主。
周思逸从边上拿了两块布裹着两个锅柄,活的同时还很在意那条火, “你问问是不是哪个朋友买的?”
吃完扇贝,姜宜连贝壳里的汤也没放过, 一并倒嘴里,空空的贝壳放上一筷粉丝, 又成了个方便的小碗。
拿去屋里的厨房理了,晚餐已经想好,就吃蒜蓉海鲜煲,够她和周思逸吃到撑。
“我从门一块拿来的,放在门外差被红薯吃了一。”周思逸解释。
这家伙不会想天天过来蹭饭吧?姜宜这样想着,但吃人嘴短没好意思挡着门不让,只得让开来。
她对海鲜的法不太熟悉,采纳了周思逸的建议,往切开的龙虾上抹了层黄油蒜蓉黑胡椒组成的酱料,先放烤箱烤一次,再撒芝士烤一次。
姜宜也觉得疼,只能在厨房找了个位置先把火去,打算什么时候把火消灭掉好腾地方。
差不多到了和周思逸约定的时间,姜宜去晚饭,蒜和辣椒打成末,锅里倒油炒香蒜末辣椒末,再加盐生和蚝油简单调味。
快速编辑完消息发去, 姜宜迫不及待坐了来, 目光平移盯着周思逸的手看了几秒,锅盖被掀开后才回神。
“汤?”周思逸不确定。
煮熟的金针菇渗充足的分,恰好将粉丝浸泡在其中, 铺在海鲜上的蒜泥辣椒成了汤底的一份,格外鲜亮地缀着材,增添了许多诱/惑。
吃东西的间隙,姜宜不忘看周思逸的状态,他不能吃辣,所以辣椒用的也是不那么刺激的红椒,烹饪过后只带有辣意,就连
把龙虾放烤箱后,她倒是清楚听到了门的动静,这回是周思逸来了,姜宜打开门,目光顿时被他手里拎着的大火引了过去。
姜宜拿起一个扇贝,外壳成了最好的容,将所有的华汇聚在坑底,厚的扇贝就得满满的,恰当的火候使它质刚好,弹,绵的位和鲜弹混合,些许海的味在蒜末辣椒的冲击变得更为适。
不用端菜, 姜宜在橱柜里拿了两人的碗筷跟着走到餐桌边放,了手上的边开手机边:“估计是哪个客送的, 我在群里问一声。”
“要不我们还是先吃饭吧!”姜宜清晰地察觉到自己饿了,相比之,火的事没那么着急!
“嗯……这个要怎么啊?”姜宜望望看向周思逸,试图寻找答案,没想到对方也是一片茫然。
周思逸看看冰箱,怀疑这条火放不去。
“这个给你放冰箱吗?”
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